Mandelli   Rua Francisco Ronchi - Ouro Negro, Forquilhinha, Ouro Negro, Santa Catarina 88850-000

Comentários

• Marcio Daros

  13.11.2018
  ★ ☆ ☆ ☆ ☆
  Pra quem conhece pizza, uma vez neste lugar, não voltará mais.
  Massa muito grossa e dura, no caso das pizzas doces.
  
  Entendo que existem alguns tipos de farinha para se fazer a massa com seus derivados valores.
  Infelizmente alguns donos de estabelecimento acredito que vão ganhar mais usando uma farinha de qualidade inferior e pagando menos.
  Mas isso se resulta em utilizar uma maior quantidade de farinha para que a massa fique resistente ao preparo da massa. Mas vale a pena você investir 30% ou 40% a mais numa farinha de qualidade onde a massa da pizza estará fininha e crocante pois você usar a menos quantidade de farinha e no final das contas você não terá um gasto excessivo na matéria prima da pizza
  
  As pizzas doces de chocolate preto e branco não tinham o seu devido sabor. Fusão dos Chocolates em sábados que deixa uma sensação horrível na boca depois de comermos.
  
  Espero que a direção entenda isso como uma crítica construtiva e reformule o seu modo de preparo das Pizzas.
  
  Pois na próxima vez irei até lá e Pedirei um pedaço para ver se mudou caso contrário não frequentarei mais este lugar.

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